Pruneaux entiers Bio (9x500g)

Marque: MARKAL

Sucre de Canne Roux, (6x1kg)

La cassonnade MARKAL est un sucre cristallisé issu de sucre de canne de Colombie. Ingrédient(s) : Cannes à sucre. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne roux sera parfait pour caraméliser les crèmes brulées, les gratins sucrés, pour parfumer la pâte à crêpes, les gaufres... il peut s'utiliser dans les...

Marque: MARKAL

Farine 5 Céréales 3 Graines Bio, (6x500g)

MARKAL propose une farine de 5 céréales (blé tendre, seigle, orge, riz et grand épeautre) et 3 grains décortiqués (millet, avoine et sésame blond). Ingrédient(s) :Mélange de farines*(blé tendre T65*(56%), seigle*(9%), orge*(7%), riz*(1.6%), grand épeautre intégrale*(0.8%)), millet décortiqué*(10%), avoine décortiquée*(7%), sésame...

Farine de Seigle Bio, (25kg)

Le farine de seigle biologique Markal peut être utilisée seule ou bien être associée à d'autres farines. Ingrédient(s) : Seigle biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard a n d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera...

PENNE DE POIS CHICHES ET MAÏS BIO (12x250 grs)

Ingrédient(s) :Farine de pois chiches biologiques (51%), farine de maïs biologique (49%).    Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Process de fabrication :Mélange des ingrédients avec de l'eau/Tré lage/Séchage/Conditionnement

Marque: MARKAL

Protéines de Soja Gros Bio (6x175g)

Les protéines végétales de soja jaune Markal, émincées en gros morceaux, peuvent très bien remplacer les protéines animales. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de...

Semoule complète fine 5 kg

La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Ingrédient(s) :Blé dur complet biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Verser la semoule dans un saladier et ajouter le...

Sucre Brun de Canne Bio, (25kg)

Le sucre de canne brun MARKAL a une saveur douce caramélisée. Ingrédient(s) :Cannes à sucre biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne brun peut s' utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de con tures ou compotes, il apportera une...

Marque: MARKAL

Haricots Noirs Bio, (6x500g)

Parmi la gamme de légumineuses, MARKAL propose les haricots noirs riches en fibres à la texture ferme et à la saveur douce cultivés par MARKAL en Chine. Ingrédient(s) :Haricots noirs biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 24 h en couvrant largement d’eau et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs...

Marque: MARKAL

Farine de Maïs Bio, (6x500g)

La farine de maïs MARKAL a un goût neutre et peut très bien être utilisée en complément d'une farine plus classique ou seule. Ingrédient(s) : Maïs biologique Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la...

Marque: MARKAL

Lentilles Blondes Bio, (6x500g)

Les lentilles blondes MARKAL sont des légumineuses très riches en protéines issues d'une variété de lentilles grandes et épaisses en provenance d'Italie. Ingrédient(s) :Lentilles « blondes » biologiques. Conseils d’utilisation : Rincer les lentilles blondes à l’eau. Les cuire dans de l’eau bouillante non salée (pour éviter qu’elles ne...

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (6x1kg)

Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie....

Marque: MARKAL

Pois Cassés Verts Bio, (6x500g)

MARKAL, leader bio, propose des pois cassés récoltés à maturité par des producteurs italiens, pour être ensuite séchés, décortiqués et divisés en deux parties. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement...

Marque: MARKAL

Lentilles Rouges Corail Bio, (6x500g)

Les lentilles corail MARKAL sont des lentilles rouges dont la membrane a été enlevée. Elles disposent d'un goût légèrement sucré. Ingrédient(s) :Lentilles rouges*, huile de tournesol*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau salée pendant...

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T110, (6x1kg)

Issue de l'agriculture biologique, nous proposons une farine de blé de type 110 qui contient de nombreux nutriments. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine T110 est idéale pour les recettes de pains bis et complets, de pâtisseries ou de sauce. Elle peut être utilisée seule ou...

Marque: MARKAL

Farine de Maïs Bio, (25kg)

La farine de maïs biologique MARKAL, est une très bonne alternative sans gluten à la farine de blé. Ingrédient(s) : Maïs biologique Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains,...

Marque: MARKAL

Haricots Mungo Soja Vert Bio, (5kg)

Les haricots mungo MARKAL (soja vert) sont de petites légumineuses vertes avec peu de graisses et des protéines de bonne qualité. Ingrédient(s) :Haricots mungo biologiques. Conseils d’utilisation : Cuit : Cuire 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses. Germination : Commencez par baigner les graines dans un saladier...