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-20% Prix réduit Promo ! Soja Jaune Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Prix 12,27 € Prix de base 15,34 €
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-20% Prix réduit Promo ! Flocons 5 Céréales Bio, (3kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Flocons 5 Céréales Bio, (3kg)

Le mélange MARKAL combine 5 types flocons différents précuits : de blé, d'avoine, de seigle, d'orge et de riz. Ingrédient(s) : Avoine*, blé*, orge*, riz*, seigle*. *Issu de l'agriculture biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Ces ocons ont été précuits, il est possible de les consommer sans cuisson. Vous...

Prix 12,01 € Prix de base 15,01 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Blé Bio - T65, (5kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T65, (5kg)

Source de protéines, notre farine de blé blanche type 65 est fluide et sans grumeaux.   Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à...

Prix 12,04 € Prix de base 15,04 €
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-20% Prix réduit Promo ! Seigle complet 5kg Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Seigle complet bio, (5kg)

Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.   Le seigle Cecale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m)

Prix 12,53 € Prix de base 15,67 €
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-20% Prix réduit Promo ! Huile Tournesol Désodorisée... Aperçu rapide

Marque: GRAND' OLIO

Huile Tournesol Désodorisée Bio, (3L)

L’huile de tournesol spéciale friture Grand Olio est obtenue à partir de 100% de graines de tournesol oléique biologique sans additif. Cette huile sera donc idéale pour toutes vos cuissons à hautes températures. Ingrédient(s) :Graines de tournesol linoléiques biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : L'huile de...

Prix 23,38 € Prix de base 29,22 €
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Farine de Seigle Bio, (25kg)

Le farine de seigle biologique Markal peut être utilisée seule ou bien être associée à d'autres farines.

Ingrédient(s) :

Seigle biologique.

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard a n d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries...Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

65,61 €
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Paiements Sécurisés Accepte les cartes CB, Visa, Mastercard, Stripe, PayPal & PayPal 4X

 

Livraison en Point Relay en 4 à 9 jours via Mondial Relay

 

Retours possibles sous conditions (Voir CGV)

Description

Le seigle est une céréale à grains allongés. La farine de seigle est obtenue par la mouture des grains de seigle que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est grisâtre.

A utiliser seul ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pain complets, pain noir (pain de seigle), pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries, crêpes, gaufrettes ou sauces.

La farine de seigle donne une pâte assez collante ayant peu d'élasticité, car elle contient peu de gluten. Elle formera un pain à la couleur foncée et à la pâte dense qui se conserve bien.

La farine de seigle contient notamment du phosphore, soufre, fer, gluten et la vitamine B.

Caractéristiques nutritionnelles

CRITERES

Moyenne pour 100g

Energie

1408KJ/333kcal

Matières grasses

1,3g

Dont acides gras saturés

0,2g

Glucides

65,9g

Dont sucres

2g

Fibres alimentaires

10,6g

Protéines

9,1g

Sel

0g

Agriculture : France

OGM : Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM. Nos produits sont conformes à la réglementation en vigueur dont le règlement n°1829/2003.

Allergènes :

Déclaration des allergènes : Contient du gluten. Traces possibles : Traces possibles de lupin et soja.

Détails du produit
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Marque: MARKAL

Pois Cassés Verts Bio, (25kg)

Les pois cassés verts MARKAL sont des légumes secs qui regorgent de nutriments. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement d’eau et cuire pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les pois...

Prix 108,70 € Prix de base 135,87 €
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-20% Prix réduit Promo ! Sucre de Canne Roux, (6x1kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Sucre de Canne Roux, (6x1kg)

La cassonnade MARKAL est un sucre cristallisé issu de sucre de canne de Colombie. Ingrédient(s) : Cannes à sucre. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne roux sera parfait pour caraméliser les crèmes brulées, les gratins sucrés, pour parfumer la pâte à crêpes, les gaufres... il peut s'utiliser dans les...

Prix 21,43 € Prix de base 26,79 €
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-20% Prix réduit Promo ! Lentilles Blondes Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Lentilles Blondes Bio, (6x500g)

Les lentilles blondes MARKAL sont des légumineuses très riches en protéines issues d'une variété de lentilles grandes et épaisses en provenance d'Italie. Ingrédient(s) :Lentilles « blondes » biologiques. Conseils d’utilisation : Rincer les lentilles blondes à l’eau. Les cuire dans de l’eau bouillante non salée (pour éviter qu’elles ne...

Prix 18,50 € Prix de base 23,13 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Pois Chiches Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Pois Chiches Bio, (25kg)

La farine de pois chiches biologique Markal peut s'utiliser en complément d'une farine standard. Ingrédient(s) :Pois chiches biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser en complément d’une farine standard pour toutes les recettes des pains et pâtisseries. La farine de pois chiches accentuera le goût de...

Prix 136,06 € Prix de base 170,08 €
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-20% Prix réduit Promo ! Pois Cassés Verts Bio,... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Pois Cassés Verts Bio, (6x500g)

MARKAL, leader bio, propose des pois cassés récoltés à maturité par des producteurs italiens, pour être ensuite séchés, décortiqués et divisés en deux parties. Ingrédient(s) :Pois cassés verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement...

Prix 15,66 € Prix de base 19,57 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine de Maïs Bio, (25kg) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Farine de Maïs Bio, (25kg)

La farine de maïs biologique MARKAL, est une très bonne alternative sans gluten à la farine de blé. Ingrédient(s) : Maïs biologique Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards. La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains,...

Prix 70,72 € Prix de base 88,40 €
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-20% Prix réduit Promo ! Semoule complète fine 5 kg Aperçu rapide

Semoule complète fine 5 kg

La semoule est une sorte de farine granuleuse, généralement fabriquée à partir de grains de blé dur. La finesse de la mouture peut être réglée de manière à produire des semoules plus ou moins fines. Ingrédient(s) :Blé dur complet biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Verser la semoule dans un saladier et ajouter le...

Prix 17,49 € Prix de base 21,86 €
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-20% Prix réduit Promo ! Saucisses de Toulouse aux... Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Saucisses de Toulouse aux Lentilles Bio - (6x840g)

LUCE, revisite un plat cuisiné français plein de saveurs, les saucisses de Toulouse aux lentilles biologiques. Ingrédient(s) :Eau, lentilles* précuites (25%), saucisse de Toulouse* (22%) (viande de porc* [origine : France], eau, sel, ail* en poudre, poivre*, épices*, boyau naturel de porc);carottes*, double concentré de tomates*, sel, gras de...

Prix 46,02 € Prix de base 57,53 €
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-20% Prix réduit Promo ! Farine 5 Céréales 3 Graines... Aperçu rapide

Farine 5 Céréales 3 Graines Bio, (5kg)

Cette farine est composée de 5 farines différentes : blé tendre, seigle, orge, riz et de grand épeautre, mais aussi de 3 grains décortiqués : millet, avoine et de sésame blond. Ingrédient(s) :Mélange de farines*(blé tendre T65*(56%), seigle*(9%), orge*(7%), riz*(1.6%), grand épeautre intégrale*(0.8%)), millet décortiqué*(10%), avoine...

Prix 20,24 € Prix de base 25,30 €
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-20% Prix réduit Promo ! Haricots Noirs Bio, (6x500g) Aperçu rapide

Marque: MARKAL

Haricots Noirs Bio, (6x500g)

Parmi la gamme de légumineuses, MARKAL propose les haricots noirs riches en fibres à la texture ferme et à la saveur douce cultivés par MARKAL en Chine. Ingrédient(s) :Haricots noirs biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 24 h en couvrant largement d’eau et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs...

Prix 16,76 € Prix de base 20,95 €
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Marque: MARKAL

Farine de Soja Toastée Bio, (10kg)

La farine Markal est constituée de graines de soja grillées et doit être utilisée en complément de farine de blé standard. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique. Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Prix 51,38 € Prix de base 64,23 €
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Marque: MARKAL

Protéines de Soja Gros Bio (6x175g)

Les protéines végétales de soja jaune Markal, émincées en gros morceaux, peuvent très bien remplacer les protéines animales. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de...

Prix 14,79 € Prix de base 18,48 €
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Farine de Blé Bio - T110, (6x1kg)

Issue de l'agriculture biologique, nous proposons une farine de blé de type 110 qui contient de nombreux nutriments. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine T110 est idéale pour les recettes de pains bis et complets, de pâtisseries ou de sauce. Elle peut être utilisée seule ou...

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Farine de Blé Bio - T65, (6x1kg)

Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 65 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes... Cette farine est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie....

Prix 15,98 € Prix de base 19,97 €
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-20% Prix réduit Promo ! Chips de Pomme de Terre au... Aperçu rapide

Marque: CroustiSud

Chips de Pomme de Terre au Poivre Bio, (10x100g)

Ce sont des fines et croustillantes chips de pommes de terre bio aromatisées au poivre. Sans additifs et utilisation d'arômes 100% Bio. Ingrédient(s) :Pommes de terre* (57,7%), huile de tournesol* (35%), fécule de pommes de terre*, sel, poivres* (poivre noir, poivre blanc) (0,8%), oignon*, extrait de levure*, ail*.*Produits issus de l'agriculture...

Prix 29,52 € Prix de base 36,90 €
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