Céréales et Légumineuses Bio

Marque: MARKAL

Haricots Blancs Médium Bio, (6x500g)

Issu d'une agriculture biologique en Chine, les haricots blancs medium MARKAL sont des légumes riches en nutriments avec une saveur douce. Ingrédient(s) :Haricots blancs biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et égoutter. Cuire les haricots dans l’eau bouillante salée pendant 1h. Les haricots...

Marque: MARKAL

Lentilles Blondes Bio, (25kg)

Les lentilles blondes MARKAL sont des lentilles à la texture moelleuse au goût légèrement sucré. Ingrédient(s) :Lentilles « blondes » biologiques. Conseils d’utilisation : Rincer les lentilles blondes à l’eau. Les cuire dans de l’eau bouillante non salée (pour éviter qu’elles ne durcissent) pendant 25 min environ à feu très doux. Egoutter....

Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (6x500g)

Les lentilles vertes Markal issues d'une agriculture française ont une saveur douce et sont particulièrement riches en protéines. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades....

Épeautre Bio Précuit, (6x500g)

En utilisant un processus de production traditionnel, nous conservons tous les apports de l'épeautre. Cette céréale, dispose d'une teneur en protéines plus élevé que le blé. Ingrédient(s) : Epeautre du nord biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Plonger l'épeautre précuit dans 3 fois son volume d'eau salée....

Épeautre Bio Précuit, (25kg)

Markal produit biologiquement l'épeautre qui est un bon substitut au blé. Il possède de nombreuses substances essentielles à notre organisme. Ingrédient(s) : Epeautre du nord biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Plonger l'épeautre précuit dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et...

Marque: MARKAL

Protéines de Soja Bio - Gros Morceaux, (10kg)

Les protéines de soja Markal sont issues de soja jaune biologiques coupés en gros morceaux. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de nombreuses recettes : ragouts,...

Marque: MARKAL

Pois Chiches Bio, (25kg)

Les pois chiches MARKAL sont des grains ronds et de couleur beige reconnus pour leur richesse en fibres et en protéines. Ingrédient(s) :Pois chiches biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l’eau salée. Accommoder selon votre goût. Le pois chiche entre...

Marque: MARKAL

Haricots Azukis Bio, (6x500g)

Cultivés chez les producteurs MARKAL en Chine et certifiés agriculture biologique, nos haricots azukis ont un subtil doux goût de noisette.

Marque: MARKAL

Protéines de Soja Gros Bio (6x175g)

Les protéines végétales de soja jaune Markal, émincées en gros morceaux, peuvent très bien remplacer les protéines animales. Ingrédient(s) : Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande hachée dans de...

Marque: MARKAL

Lentilles Vertes Bio, (6x1kg)

Leader sur le marché bio, les lentilles vertes Markal sont certifiées agriculture biologique et sont de variété Anicia. Ingrédient(s) :Lentilles vertes biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades. Elles...

Marque: MARKAL

Flageolets Bio, (5kg)

Le flageolet est une variété de haricot blanc mince, petit et aplati, de couleur vert pâle à la saveur subtile et à la texture moins farineuse que la plupart des autres légumineuses. Ingrédient(s) :Flageolets verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et jeter l'eau. Cuire ensuite 1 volume de...

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...