Marque: MARKAL

Son de blé bio, (3kg)

Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.

Marque: MARKAL

Graines de Lin Doré Bio, (3kg)

Les graines de lin doré biologiques, ont des caractéristiques très proches de celles du lin brun. Le lin doré est riche en oméga-3, en protéines et en fibres. Ingrédient(s) :Graines de lin doré biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se déguste entières, écrasées ou moulues. A saupoudrer sur les salades ou...

Marque: MARKAL

Flocons de Quinoa Bio - Sans Gluten, (6x500g)

Constitués de grains de quinoa blancs biologiques, les flocons MARKAL sont dépourvus de gluten. Ingrédient(s) :Quinoa blanche biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits, en macarons et en mélange avec des oeufs, des légumes et des...

Référence: 1,88 € / KG

Marque: MARKAL

Farine de Blé Bio - T80, (5kg)

La farine de blé tendre de type 80 Markal peut être utilisée seule ou en complément d'une autre farine. Ingrédient(s) : Blé tendre biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine Type 80 permet de réaliser de nombreuses recettes telles que les pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes. Cette...

Marque: MARKAL

Farine de Châtaigne Bio, (5kg)

La farine Markal est composée de poudre de châtaigne. Elle peut être utilisée seule ou être accompagnée d'une autre farine. Ingrédient(s) : Châtaignes biologiques. Conseils d’utilisation : A utiliser seule ou en complément de farine de blé standards (notamment pour vos recettes de plani cations). La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos...

Marque: MARKAL

Couscous blanc bio, (5kg)

Le couscous blanc est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur blanche et d’eau, celle-ci est moyenne.     Les grains obtenus seront ensuite précuits et enfin séchés. La couleur du couscous blanc est uniforme, variant du jaune clair au blanc crème.      

Marque: MARKAL

Flageolets Bio, (6x500g)

Cultivés par nos producteurs en France, nos flageolets verts biologiques ont un profil nutritionnel très avantageux avec de nombreuses fibres et protéines. Ingrédient(s) :Flageolets verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et jeter l'eau. Cuire ensuite 1 volume de ageolets dans 4 volumes d'eau...

Marque: MARKAL

Farine de Riz Bio - Sans Gluten, (6x500g)

La farine de riz MARKAL issue de l'agriculture biologique est naturellement sans gluten. Ingrédient(s) :Riz blanc biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine de riz sera idéale pour élaborer des recettes légères: cake, pâtisseries, gâteaux, crêpes... Elle sera également parfaite en tant que liant ou...

Marque: MARKAL

Graines de Pavot Bio, (3kg)

La graine de pavot, de couleur bleu-noir ou gris-noir, est une petite graine ronde de la famille des oléagineuses. Elle possède un arôme doux et un goût de noisette. Ingrédient(s) :Graines de pavot biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Se dégustent sèches, grillées. La graine de pavot doit être soumise à un...

Marque: MARKAL

Farine de Châtaigne Bio, (6X500g)

La farine de châtaigne Markal, est sans gluten et dispose de vertus antioxydantes. Ingrédient(s) : Châtaignes biologiques. Conseils d’utilisation : A utiliser seule ou en complément de farine de blé standards (notamment pour vos recettes de plani cations). La farine de châtaigne rehaussera le goût de vos pains des pâtisseries, pâtes, crêpes,...

Marque: MARKAL

Son d'avoine bio, (6x500g)

Le son d’avoine (Avena sativa) fibre végétale de nature glucidique n’est hydrolysé par aucun suc digestif humain.       Le son d'avoine grâce a ses nombreuses vertus entre dans le cadre de nombreux régimes dont la phase de stabilisation du régime Dukan.

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Flocons de Sarrasin Bio, (6X500g)

Constitués de grains entiers et précuits, les flocons de sarrasin Markal sont naturellement sans gluten et issus d'une agriculture bio dans l'une de nos cultures en Chine. Ingrédient(s) : Sarrasin biologique. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Les ocons de sarrasin se tels quels ou mélangés à une préparation. Les ocons de...