Marque: MARKAL

Penne blanches bio, (12x500g)

Nos pâtes sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température. Produits obtenus à partir de semoule de blé dur et eau

Marque: MARKAL

Sucre Brun de Canne Bio, (5kg)

Le sucre de canne brun MARKAL est non raffiné, et a de gros grains. Ingrédient(s) :Cannes à sucre biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Le sucre de canne brun peut s' utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Ajouté à vos recettes de con tures ou compotes, il...

Marque: MARKAL

Flageolets Bio, (5kg)

Le flageolet est une variété de haricot blanc mince, petit et aplati, de couleur vert pâle à la saveur subtile et à la texture moins farineuse que la plupart des autres légumineuses. Ingrédient(s) :Flageolets verts biologiques. Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : Faire tremper 12 h et jeter l'eau. Cuire ensuite 1 volume de...

Marque: MARKAL

Soja Jaune Bio, (3kg)

Le soja jaune MARKAL est une légumineuse. Les grains ne sont pas dépelliculés. Ingrédient(s) : Soja jaune non dépellicullé biologique. Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’e ectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est...

Marque: MARKAL

Riz Long Bio - 1/2 complet Camargue, (5kg)

Le riz Markal est issu d'indication géographique protégée de Camargue. Il se compose de grains allongés à texture tendre et non collante. Ingrédient(s) :Riz de Camargue IGP long demi complet, grain moyen, biologique de qualité supérieure. Conseils d’utilisation : Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole...

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Riz rond complet bio, (5kg)

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds. Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le plus célèbre est l’Arborio.

Marque: MARKAL

Müesli croustillant aux fruits bio, (3kg)

Ingrédient(s) : Flocons d’avoine*, flocons de blé*, son de blé*, fruits secs* (raisins*, noix de coco*, abricots*, pommes*), sucre de canne*, huile végétale*, sirop de glucose*, farine de riz*, amidon de blé*, riz soufflé*, malt d’orge*, miel*, gluten de blé*, farine de soja*, sel marin         *produits issus de l’agriculture biologique  

Marque: MARKAL

Farine petit épeautre intégrale, (5kg)

La farine de petit épeautre (ou engrain) est obtenue par la mouture des grains de petit épeautre que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est brun clair.

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Boulgour gros bio, (6x1kg)

Le boulgour signifie blé concassé, parfois écrit boulghour, bourghol, borghol ou burghul. Le boulgour est obtenu à partir du blé dur Triticum durum. C’est une préparation traditionnelle des pays du Moyen-Orient, en particulier du Liban et de la Turquie, où il est utilisé pour faire le fameux “Taboulé”.

Marque: MARKAL

Haricots Mungo Soja Vert Bio, (6x500g)

Originaire d'Asie, MARKAL propose, le haricot mungo également appelé soja vert, un légume très peu calorique et riche de nombreuses fibres. Ingrédient(s) :Haricots mungo biologiques. Conseils d’utilisation : Cuit : Cuire 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses. Germination : Commencez par baigner les graines dans un...

Marque: MARKAL

Levure Maltée Paillettes, (3kg)

La levure maltée Markal est une levure de bière à laquelle du malte d'orge a été ajouté. Ingrédient(s) :Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae, enrichi de 7% d'extrait de malt (gluten). Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La levure maltée pourra être appréciée pour enrichir de...

COUSCOUS LENTILLES CORAIL - POIS CHICHES SANS GLUTEN 6 *400 grs

Ingrédients : Farine de pois chiches (50%), farine de lentilles "corail" (50%), eau. Conseils d’utilisation : Verser le couscous dans un saladier et ajouter 2 fois son volume d'eau chaude. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une fourchette. Assaisonner selon votre goût. MARKAL vous offre un couscous de qualité, conçu dans...